ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
 
Поиск по каталогу

Расширенный поиск

Новости

20.11.2016

Компания временно приостановила свою деятельность

Компания временно приостановила свою деятельность. Вскоре мы вернемся на рынок. Приносим свои извинения. С уважением, ...

02.10.2015

Машина мойки п/э ящиков с модулем переворота

В продажу поступила машина мойки п/э ящиков с модулем переворота. Новое техническое решение от компании KITTNER позволяет сократить остаточное ...

20.05.2015

Машина мойки ящиков и поддонов

В продажу поступила машина для совмещенной мойки ящиков и пластиковых поддонов. Производительность машины до 375 ящиков и до 125 поддонов в час. ...

01.04.2015

Овощерезки промышленные, прфессиональные

В продажу поступили промышленные, профессиональные овощерезки от завода HALLDE (Швеция). Область применения: пищевые производства, столовые, ...

12.03.2015

Системы технологической канализации из нержавеющей стали

В продаже появились модернизированные системы технологической канализации из нержавеющей стали. В гамму производимых элементов входят такие ...

Электрические щипцы для убоя TBG 98
Электрические щипцы для убоя TBG 98

Версия для печати
Online запрос
Габаритные размеры: 300 x 270 x 449 мм.
Вес: примерно 17 кг без плиты крепления к стене.
Корпус изготовлен из ударопрочной пластмассы.
Преобразователь частоты. Индикатор силы тока.
Лампа или звуковой сигнал «Конец оглушения».
Класс защиты: II. Вид защиты: IP 66.
Подключение к электрической сети: 230 В; 50 Гц.
Время оглушения, не более 10 сек. Производительность: примерно 120 Свиней/час. Напряжение для оглушения: максимум 320 В. Сила тока оглушения: максимум 1,9 A . Защита от перегрузки и от короткого замыкания. Параметры (сила тока, частота, время) программируемые

Электрические щипцы для оглушения свиней

При оглушении свиней с помощью электрических щипцов, следует грамотно рассчитать напряжение электрического тока. Сильный разряд может просто убить животное насмерть, а слабый – оставит свинью в сознании и не блокирует чувство боли, что станет преградой в последующей разделке животного. Все инструменты для разделки свиней во многом схожи с инструментами для разделки крупного рогатого скота, но, тем не менее, из-за отличий в анатомическом строении разделочные инструменты для свиней и для крупного рогатого скота всё же отличаются. Это касается как пил (с ограничителем глубины разреза), так и электрических щипцов для оглушения.

Электрические щипцы для предубойного оглушения свиней выполнены из нержавеющей стали и оснащены амперметром и вольтметром, что существенно облегчит выбор необходимого напряжения электрического тока. При убое свиней напряжение должно достигать трёхсот вольт и приблизительное время убоя достигает десяти секунд. Щипцы оснащаются специальной лампочкой, которая загорается по завершении времени убоя. Весят электрические щипцы для оглушения свиней не так много – всего 3,5 килограмма. И почти в два раза больший вес имеет трансформатор, которым комплектуются щипцы – он весит 6 килограмм. Производительность всех клещей варьируется и в среднем составляет 60 голов в час. Голову свиньи зажимают щипцами и пропускают через них ток, пока животное не потеряет сознание. Затем свинью, в уже бессознательном состоянии, подвешивают за ногу и перерезают ей горло – это называется «гуманный забой», так как свинья ничего не чувствует. Именно для того, чтобы животное не мучалось, и используют специальные электрические щипцы для оглушения свиней.

Довольно качественные щипцы производит германская фирма «HAAS». Например, их электрические щипцы для убоя модели TBG 98 обладают производительностью, в два раза превышающей среднюю – 120 свиней в час. Щипцы этой модели являются полностью безопасными для обслуживающего персонала (конечно, если строго придерживаться правил безопасности при работе с ними), они обладают оптимальными параметрами оглушения животного и гарантируют высокое качество мяса. Высокая скорость роста силы тока до полутора ампер (менее, чем за одну секунду) предотвращает переломы костей скелета свиньи. Электрические щипцы для оглушения свиней "Haas" очень удобно применять как в загонах, так и в специальных боксах для оглушения свиней. Корпус щипцов выполнен из ударопрочного пластика, оснащены индикаторами силы тока и напряжения, а также подают световой либо звуковой сигнал «конец оглушения» после минимального времени, необходимого на этот процесс. Так как сила тока при помощи преобразователя частоты становится оптимальной, то процесс оглушения свиньи занимает минимальное время. Весят щипцы «HAAS» примерно 17 килограмм, но проблема веса отпадает, так как электрические щипцы для оглушения свиней «HAAS» TBG 98 комплектуются плитой для крепления к стене. Их можно прикрепить к стене в загоне, либо, что гораздо гуманнее по отношению к свиньям (дабы не травмировать психику животных зрелищем оглушения их сородичей, что приводит так же и к порче мяса), на стену специального бокса для оглушения. Так как щипцы обладают хорошей защитой от перегрузок и короткого замыкания, возможность пожара в загоне существенно снижается, сходит, практически, к минимуму. Все параметры электрических щипцов «HAAS» (будь то сила тока, минимальное время оглушения или частота) тщательно программируются на заводе – изготовителе.

Дополнительные изображения:

Электрические щипцы для убоя TBG 98