ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
 
Поиск по каталогу

Расширенный поиск

Новости

20.11.2016

Компания временно приостановила свою деятельность

Компания временно приостановила свою деятельность. Вскоре мы вернемся на рынок. Приносим свои извинения. С уважением, ...

02.10.2015

Машина мойки п/э ящиков с модулем переворота

В продажу поступила машина мойки п/э ящиков с модулем переворота. Новое техническое решение от компании KITTNER позволяет сократить остаточное ...

20.05.2015

Машина мойки ящиков и поддонов

В продажу поступила машина для совмещенной мойки ящиков и пластиковых поддонов. Производительность машины до 375 ящиков и до 125 поддонов в час. ...

01.04.2015

Овощерезки промышленные, прфессиональные

В продажу поступили промышленные, профессиональные овощерезки от завода HALLDE (Швеция). Область применения: пищевые производства, столовые, ...

12.03.2015

Системы технологической канализации из нержавеющей стали

В продаже появились модернизированные системы технологической канализации из нержавеющей стали. В гамму производимых элементов входят такие ...

Установка для приготовления рассолов и маринадов
Установка для приготовления рассолов и маринадов

Версия для печати
Online запрос

Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах.
Три крана:
Открытие и закрытие воронки для подачи сухих компонентов рассола. 
Открытие и закрытие цикла перемешивания.
Открытие и закрытие подачи рассола на инъектор или резервуар.
Исполнение: все части приготовителя рассола (рама, резервуар, воронка, трубопроводы, краны, измерительная шкала, соединительные муфты, кожух электронасоса, центробежный насос, смеситель) изготовлены из нержавеющей стали.
Принцип работы:
Емкость заполняется водой. Сухие компоненты рассола  (консерванты, приправы, красители и т.д.) подаются в воронку, в порядке и количестве, определенном в технологической инструкции. После запуска оборудования , автоматически всасываются и перемешиваются циркулируя по замкнутому циклу при помощи циркуляционного насоса, который перекачивая рассол по трубопроводу, обеспечивает его однородное смешивание. 
Преимущества использования установки:

Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры, стабильное и однородное качество продукта.

 

Модель

HMV 400

HMV 650

HMV 1000

HMV 2000

Объем бункера

400 литров

650 литров

1000 литров

2000 литров

Ширина машины

960 мм

960 мм

1160 мм

1360 мм

Длина машины

1365 мм

1365 мм

1565 мм

1765 мм

Высота машины

1440 мм

1940 мм

2000 мм

2000 мм

 

Дополнительные изображения:

Установка для приготовления рассолов и маринадов